Đông Trùng Hạ Thảo Sấy Thăng Hoa, Ưu Điểm, Cách Dùng Và Giá Bán

Đông Trùng Hạ Thảo Sấy Thăng Hoa- Ưu Điểm, Cách Dùng Và Giá Bán

5/5 - (14 bình chọn)

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là giải pháp làm khô trùng thảo tươi, giúp sản phẩm được lưu giữ vẹn nguyên hàm lượng dưỡng chất, vận chuyển và sử dụng dễ dàng hơn. Để tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm này, đặc biệt là những ưu điểm so với các loại đông trùng khác, các bạn có thể tham khảo một số thông tin liên quan trong bài viết dưới đây.

Tại sao cần thực hiện sấy khô đông trùng hạ thảo?

Theo các tài liệu nghiên cứu, đông trùng hạ thảo tươi có chứa nguồn dinh dưỡng và dược chất cao nhất. Do đó, sử dụng trùng thảo tươi sẽ mang đến hiệu quả tối đa trong việc bồi bổ, chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.

Tuy nhiên, đông trùng hạ thảo tươi thường không có thời gian sử dụng lâu dài, rất khó bảo quản và dễ hư hỏng khi không được bảo quản đúng cách. Nếu được bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh, sản phẩm cũng chỉ có thể sử dụng trong thời gian tối đa 2 tuần. Sau khoảng thời gian này, dù bạn có bảo quản kỹ lưỡng đến đâu, trùng thảo cũng sẽ mất đi những dược chất quý, thậm chí sản sinh ra độc tố gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt, việc đóng gói, vận chuyển trùng thảo tươi thường rất khó khăn.

Trùng thảo sấy thăng hoa giữ được hàm lượng dược chất tối ưu
Trùng thảo sấy thăng hoa giữ được hàm lượng dược chất tối ưu

Để khắc phục những nhược điểm nói trên của đông trùng hạ thảo tươi, các đơn vị sản xuất đã áp dụng giải pháp sấy khô đông trùng hạ thảo. Sau khi trải qua quá trình chế biến, trùng thảo sẽ có khả năng bảo quản dễ dàng trong thời gian dài, việc đóng gói và vận chuyển cũng trở nên đơn giản hơn.

Ưu điểm của trùng thảo khi sấy thăng hoa

Hiện nay có nhiều phương pháp sấy khô đông trùng hạ thảo như sấy nóng, sấy nhiệt, sấy lạnh,… Tuy nhiên, các phương pháp này còn tồn tại nhiều nhược điểm như sợi nấm sau khi sấy bị khô quắt, chuyển màu nâu, nâu sẫm, đen, quá giòn dẫn đến gãy vụn,… 

Đặc biệt, nhược điểm lớn nhất là thành phẩm sau khi sấy sẽ bị mất đi hàm lượng dược chất quý. Các phương pháp sấy thông thường chỉ giữ được từ 40 – 60% hàm lượng dưỡng chất so với loại tươi. Điều này khiến suy giảm chất lượng đông trùng hạ thảo.

Hiện nay, sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo vẫn là phương pháp giữ được hàm lượng dược chất cao nhất. Sản phẩm được sơ chế dựa trên kỹ thuật khử nước và làm khô lạnh, giúp nguyên liệu đóng băng thăng hoa từ thể pha rắn sang thể pha khí bằng cách ướp đông nhanh, giảm áp suất môi trường.

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có nhiều ưu điểm
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có nhiều ưu điểm

Một số ưu điểm của phương pháp sấy thăng hoa trùng thảo có thể kể đến như:

  • Sau khi sấy thăng hoa, trùng thảo có thể bảo quản lâu dài hơn so với dạng tươi. Nếu bảo quản đúng cách, sản phẩm sẽ có hạn sử dụng lên đến 1 – 2 năm sau khi mở nắp.
  • Với phương pháp sấy lạnh, trùng thảo không chịu tác động của nhiệt độ cao nên vẫn giữ nguyên dưỡng chất có trong sản phẩm. Theo các chuyên gia, giải pháp này giúp trùng thảo khô giữ được đến hơn 95% thành phần dược chất.
  • Sản phẩm sau khi sấy không bị cháy hay giòn, gãy mà có độ cứng nhất định, đảm bảo tính thẩm mỹ của sản phẩm khi ra mắt thị trường.
  • Việc vận chuyển và đóng gói sản phẩm sau khi sấy thăng hoa cũng đơn giản hơn, không lo hư hại, nấm mốc hay nhiều vấn đề khác.

XEM THÊM: Nên Mua Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Hay Khô? Và Những Tiêu Chí Lựa Chọn Đông Trùng Hạ Thảo Chuẩn Xịn “Vàng Mười” 

Quy trình thực hiện sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa được tạo nên từ kỹ thuật làm khô lạnh hay còn gọi là khử nước. Đây là cách sấy hiện đại bậc nhất hiện nay giúp trùng thảo giữ nguyên hàm lượng dược chất và dinh dưỡng. Quy trình thực hiện cũng trải qua các bước vô cùng phức tạp cụ thể như sau:

  • Giai đoạn tiền xử lý: Đây là giai đoạn lựa chọn trùng thảo và các nguyên liệu phụ trợ cần thiết.
  • Giai đoạn Freezing: Đông trùng hạ thảo sẽ được làm khô thông qua giai đoạn cấp đông nhanh. Lúc này, đông trùng thường được sấy lạnh ở nhiệt độ dưới 30 độ C.
  • Giai đoạn làm khô sơ cấp: Giai đoạn làm khô trùng thảo lần 2 diễn ra bằng cách giảm áp suất trong môi trường sấy thành áp suất chân không. Quy trình thực hiện cần đảm bảo tính toán nhiệt lượng chính xác sao cho nước đá trực tiếp bốc hơi lên mà không qua pha lỏng. Giai đoạn làm khô sơ cấp giúp đông trùng được làm khô khoảng 90%.
  • Giai đoạn làm khô thứ cấp: Trùng thảo tiếp tục được làm khô lần thứ 3 với nhiệt lượng được chỉnh tăng dần lên trên 0 độ C. Bước này giúp lượng nước còn sót lại trong đông trùng bay hơi hoàn toàn. Khi hoàn thành công đoạn làm khô thứ cấp, lượng nước trong sản phẩm chỉ chỉ còn từ 1 đến 4%.

Mặc dù là phương pháp sấy đông trùng hạ thảo chất lượng và hiện đại nhất hiện nay. Tuy nhiên không phải đơn vị nào cũng chú trọng đầu tư bởi chi phí lắp đặt và vận hành lớn. Hiện nay, Đông trùng hạ thảo Vietfarm là đơn vị tiên phong trong đầu tư và lắp đặt hệ thống công nghệ sấy đông khô (công nghệ cải tiến từ sấy thăng hoa) của Nhật Bản. Đây là công nghệ sấy giữ được đến 99% hàm lượng dưỡng chất, sợi nấm khô đạt tiêu chuẩn, giữ nguyên vẹn sắc đỏ cam, hương thơm tự nhiên, cam kết không gãy vụn. 

Đây là thương hiệu nuôi trồng đông trùng hạ thảo uy tín do các tiến sĩ, bác sĩ từ Viện nghiên cứu và phát triển Y dược cổ truyền dành nhiều tâm huyết đầu tư nghiên cứu. Liên hệ ngay với Đông trùng hạ thảo Vietfarm để tìm hiểu chi tiết về sản phẩm.

Sử dụng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa như thế nào hiệu quả cao nhất?

Việc sử dụng đông trùng hạ thảo đúng cách sẽ giúp phát huy tốt nhất hiệu quả trong việc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe. Một số cách sử dụng đông trùng hạ thảo sấy khô mà bạn có thể tham khảo gồm có:

Trùng thảo khô có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau
Trùng thảo khô có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau
  • Dùng ăn trực tiếp: Đây là cách sử dụng nhanh và hiệu quả nhất. Quá trình sấy thăng hoa đã loại bỏ hoàn toàn các vi khuẩn có trong trùng thảo nên người dùng có thể yên tâm sử dụng. Mỗi ngày bạn chỉ cần dùng 2g trùng thảo, cho vào miệng nhai trực tiếp và nuốt cả bã. Bạn có thể chuẩn bị sẵn một cốc nước ấm bên cạnh để có thể vừa nhai vừa uống nước sẽ dễ nuốt hơn.
  • Pha trà: Trà trùng thảo là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng phù hợp với phong tục của người Việt Nam. Bạn chỉ cần chuẩn bị 2g trùng thảo sấy khô cho vào ấm nước, thêm nước nóng và hãm trong thời gian từ 10-15 phút. Với cách thức này, bạn nên dùng trà đông trùng hạ thảo vào lúc đói sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
  • Các món hầm: Kết hợp trùng thảo và các loại thịt sẽ giúp các dưỡng chất hòa quyện với nhau và giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn. Bạn hãy tiến hành nấu cháo gà, vịt, chân giò… như bình thường. Khi cháo chín, hãy cho khoảng 2g đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa vào nồi, đun thêm 15 phút nữa rồi tắt bếp. Món ăn này nên sử dụng khi còn nóng sẽ mang đến hương vị thơm ngon nhất.
  • Nấu cháo: Cháo trùng thảo là món ăn dễ ăn và tốt cho sức khỏe với mọi đối tượng. Tương tự như với món hầm, bạn cũng nấu chín cháo như bình thường rồi cho 2g đông trùng hạ thảo đun 15 phút trước khi tắt bếp. Nên sử dụng món ăn này thường xuyên sẽ giúp bồi bổ và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể .
  • Ngâm mật ong: Kết hợp trùng thảo với mật ong sẽ giúp việc sử dụng sản phẩm trở nên dễ dàng hơn. Bạn hãy sử dụng 20 – 25g đông trùng ngâm với 500ml mật ong nguyên chất. Sau đó, hãy để bình ngâm vào nơi thoáng mát và sử dụng sau khoảng 7-10 ngày. Liều lượng sử dụng trùng thảo mật ong phù hợp từ 5 – 10ml/ngày.
  • Ngâm rượu: Với các đấng mày râu, ngâm rượu đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa chính là cách dùng được yêu thích hơn cả. Rượu có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường khả năng sinh lý, điều trị một số bệnh liên quan đến sinh lý. Để thực hiện, bạn chỉ cần chuẩn bị 20 – 25g đông trùng sấy thăng hoa ngâm cùng với 3 lít rượu (> 35 độ). Sau khoảng 1 tháng, rượu có thể sử dụng được với liều lượng từ 1 – 2 chén nhỏ trong bữa ăn.

Mua đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa ở đâu chất lượng? Giá bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp đông trùng hạ thảo kém chất lượng với giá thành rẻ đến khó tin, chỉ từ vài trăm ngàn cho đến vài triệu một kg. Các loại đông trùng hạ thảo nhập lậu từ Trung Quốc, nuôi trồng không đạt chuẩn, kém chất lượng được quảng cáo sấy thăng hoa. Nhưng thực chất là sấy nóng hoặc thậm chí sấy diêm sinh khiến sợi nấm khô quắt, gãy vụn, chuyển sang màu nâu đen, nâu thẫm. Sử dụng các sản phẩm này không những không đem lại giá trị cho sức khoẻ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc, dị ứng, ảnh hưởng sức khoẻ. 

NÊN ĐỌC: Sự Thật Kinh Hoàng Phía Sau Đông Trùng Hạ Thảo Bán Theo Cân Giá CHỈ Vài Trăm Ngàn! 

Vậy nên mua đông trùng hạ thảo sấy khô ở đâu chất lượng cao đảm bảo uy tín hiện nay? Đông trùng hạ thảo Vietfarm là thương hiệu uy tín được kênh VTV2 cùng nhiều báo chí chính thống đưa tin, đánh giá cao về chất lượng và giới thiệu rộng rãi đến người tiêu dùng. [Xem chi tiết

Sản phẩm Đông trùng hạ thảo Vietfarm sấy khô công nghệ Nhật Bản
Sản phẩm Đông trùng hạ thảo Vietfarm sấy khô công nghệ Nhật Bản

Đông trùng hạ thảo Vietfarm được phát triển từ đề tài nghiên cứu khoa học của các tiến sĩ, bác sĩ từ Viện nghiên cứu và phát triển Y dược cổ truyền dân tộc. Nhờ quy trình nuôi trồng chuẩn hoá, tiên phong ứng dụng công nghệ hiện đại mà Đông trùng hạ thảo Vietfarm sở hữu hàm lượng dưỡng chất Cordycepin và Adenosine CAO NHẤT trên thị trường hiện nay (do cơ quan có thẩm quyền kiểm định). 

Giấy kiểm định hàm lượng dưỡng chất Đông trùng hạ thảo Vietfarm
Giấy kiểm định hàm lượng dưỡng chất Đông trùng hạ thảo Vietfarm

Đặc biệt, Trung tâm Vietfarm là một trong số ít các đơn vị đầu tư hàng chục tỷ đồng vào xây dựng hệ thống nhà máy sấy đông khô công nghệ Nhật Bản cùng dây chuyền đóng gói đạt tiêu chuẩn. 

Đông trùng hạ thảo khô Vietfarm có độ khô đạt tiêu chuẩn, sợi nấm to, mập mạp, sắc vàng cam nguyên bản, hương thơm tự nhiên và đặc biệt giữ đến 99% hàm lượng dưỡng chất so với loại tươi. Thời gian bảo quản lâu dài lên đến 24 tháng, cam kết không bị ẩm mốc, không gãy vụn, không sử dụng hương liệu hay hoá chất bảo quản. 

Đông trùng hạ thảo Vietfarm được các tiến sĩ, bác sĩ nuôi cấy từ chủng nấm Cordyceps Sinensis mã 100741 do ngân hàng vi sinh vật uy tín thế giới NBRC Nhật Bản cung cấp. Khác với các đơn vị khác nuôi trồng trên cơ chất gạo lứt, đỗ xanh, gạo thông thường, Trung tâm Vietfarm là đơn vị đầu tiên nuôi cấy nấm trên cơ chất hạt đại mạch hữu cơ nhập khẩu Đức. Nhờ đó tạo ra môi trường siêu dưỡng cho sự phát triển của nấm trùng thảo. 

Đông trùng hạ thảo được sinh trưởng trong điều kiện khắc nghiệt tương tự dãy cao nguyên Himalaya (quê hương của đông trùng hạ thảo tự nhiên). Được kiến tạo nhờ hệ thống trang thiết bị nhập khẩu Nhật Bản với hệ thống IOT tự động hoá điều khiển thông số môi trường (nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm,…) cùng công nghệ Hepa giúp kiểm soát chất lượng không khí. Nhờ đó trùng thảo được sinh trưởng tự nhiên, bị ép buộc sản sinh hàm lượng dược chất ở mức cao nhất để chống chọi lại điều kiện khắc nghiệt. 

Vào thời điểm thu hoạch, các sợi nấm được tuyển chọn kỹ lưỡng, sấy đông khô công nghệ Nhật Bản và đóng gói trong hũ thuỷ tinh tiệt trùng, tích hợp mã QR. 

Xem chi tiết quy trình nuôi trồng Đông trùng hạ thảo Vietfarm chất lượng cao

Hiện nay, sản phẩm đông trùng hạ thảo của Trung tâm Vietfarm đang được hàng triệu người tiêu dùng tin tưởng. Kể đến như nhiều nghệ sĩ Việt như NS Văn Báu, NS Công Lý, NS Phú Thăng, NS Thanh Tú, diễn viên Tùng Dương,… 

Nghệ sĩ Văn Báu chia sẻ trải nghiệm nâng cao sức khoẻ, hỗ trợ cải thiện đau xương khớp nhờ Đông trùng hạ thảo Vietfarm

Với các sản phẩm cao cấp từ đông trùng hạ thảo chất lượng cao như nước yến, rượu, viên uống, trà… thương hiệu Đông trùng hạ thảo Vietfarm đang ngày càng khẳng định được vị thế trên thị trường. 

Một số sản phẩm cao cấp từ Trung tâm Vietfarm: 

  • Đông trùng hạ thảo sấy khô
  • Đông trùng hạ thảo nguyên con ký chủ nhộng tằm 
  • Rượu đông trùng hạ thảo
  • Yến chưng đông trùng hạ thảo 
  • Trà đông trùng hạ thảo 
  • Viên uống đông trùng hạ thảo 
  • ….. 
Bộ sản phẩm Đông trùng hạ thảo Vietfarm
Bộ sản phẩm Đông trùng hạ thảo Vietfarm

Không chỉ có chất lượng cao, giá thành hợp lý, mà mỗi khách hàng khi mua Đông trùng hạ thảo Vietfarm sẽ được tư vấn trực tiếp bởi các chuyên gia đầu ngành. Hiện nay, Đông trùng hạ thảo Vietfarm là thương hiệu trực thuộc Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc Dân Tộc với hơn một thập kỷ hoạt động. Nơi quy tụ của các tiến sĩ, bác sĩ đầu ngành từ bệnh viện YHCT trung ương, bệnh viện GTVT, học viện quân y,…. 

Hội đồng chuyên gia của Đông trùng hạ thảo Vietfarm
Hội đồng chuyên gia của Đông trùng hạ thảo Vietfarm

Để được tư vấn trực tiếp, mời bạn đọc liên hệ với Đông trùng hạ thảo Vietfarm theo các thông tin dưới đây: 

Địa chỉ: Biệt thự B31 ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, Hà Nội | 145 Hoa Lan phường 2, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

Website: https://dongtrungvietfarm.com/

Fanpage: Đông trùng hạ thảo Vietfarm

Hotline: 096.171.6466

Một số lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa

Trùng thảo nói chung và trùng thảo sấy thăng hoa nói riêng vốn là dược liệu quý phù hợp với hầu hết đối tượng từ nam đến nữ, từ trẻ cho tới già, từ người khỏe mạnh đến người mắc bệnh. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng sản phẩm, người dùng nên lưu ý đến một số vấn đề sau:

  • Sản phẩm không phù hợp với trẻ em dưới 5 tuổi, cần xin ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
  • Những người mắc chứng rối loạn đông máu, chuẩn bị phẫu thuật, phụ nữ đang hành kinh không nên sử dụng sản phẩm.
  • Người dùng cần chú ý sử dụng sản phẩm theo đúng liều lượng được khuyến cáo bởi các chuyên gia. Tuyệt đối không sử dụng quá ít sẽ không hiệu quả hoặc quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
  • Nếu đang sử dụng thuốc Tây để điều trị bệnh, người dùng cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng đông trùng hạ thảo.
  • Khi sử dụng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa để nấu cháo hay các món hầm, không nên cho trùng thảo vào quá sớm, đun quá lâu hoặc đun đi đun lại nhiều lần. Không sử dụng vật dụng bằng kim loại khi chế biến trùng thảo, thay thế bằng vật dụng thủy tinh, sành, sứ.

Trên đây là một số thông tin giúp các bạn tìm hiểu kỹ hơn về đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa. Khi có nhu cầu tìm mua sản phẩm này, các bạn có thể liên hệ Trung tâm Dược liệu Vietfarm để được tư vấn tốt nhất.

Xem thêm:

Ngày đăng 9:04 - 20/09/2022 - Cập nhật lúc:11:13 sáng

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.