Bảng Giá Yến Sào Các Loại Được Bán Trên Thị Trường Hiện Nay
Yến sào hiện được bán rộng rãi trên thị trường. Nhiều thương hiệu yến, nhà nuôi yến ra đời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tùy vào điều kiện và sở thích, bạn có thể lựa chọn tổ yến phù hợp từ yến sào thô, yến tinh chế, yến tươi hoặc các sản phẩm chưng sẵn. Vậy bảng giá yến sào cơ bản hiện nay là bao nhiêu?
Những yếu tố góp phần xây dựng giá cả tổ yến
Như các bạn đã biết, từ xưa yến sào đã được khai thác và sử dụng cho người có địa vị cao trong xã hội. Đây là thượng phẩm chứa nguồn dinh dưỡng phong phú không phải ai cũng có thể thưởng thức.
Tuy nhiên với sự phát triển của thế giới hiện đại, yến sào đã trở nên gần gũi và quen thuộc hơn, tiếp cận với đông đào người tiêu dùng. Ngoài khai thác tổ chim ngoài tự nhiên, nhiều nhà nuôi chim yến lấy tổ cũng ra đời. Từ đó, giá thành sản phẩm cũng giảm nhiều so với thời gian trước đó.
Mặc dù vậy, về cơ bản bảng giá yến sào mặt bằng chung vẫn không quá thấp. Mỗi sản phẩm sẽ được bán với mức giá nhất định, ngoài ra còn bị phụ thuộc vào nhiều yếu tố từ nguồn gốc, xuất xứ, cách sơ chế, dạng yến tươi hay đã được chưng nấu,…
Cụ thể hơn, dưới đây là những yếu tố chi phối giá bán của loại thực phẩm dinh dưỡng này, bạn đọc cần lưu ý:
- Về nguồn gốc: Tổ chim được thu hoạch ở ngoài đảo, trên các vách núi tự nhiên sẽ có giá thành cao hơn. Bởi, việc khai thác này khá nguy hiểm và đòi hỏi người thợ phải có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Ngược lại, những tổ yến được thu hoạch trong nhà yến sẽ đơn giản hơn, vì thế giá thành bán ra cũng sẽ thấp hơn so với yến sào đảo thiên nhiên.
- Về loại yến: Bên cạnh đó, giá bán yến còn dao động riêng giữa từng loại yến khác nhau. Hiện nay trên thị trường có các loại chính là yến trắng, yến đỏ và hồng yến. Trong đó, yến đỏ và hồng yến thường có giá cao hơn, bởi đa số chúng đều được thu hoạch từ yến đảo thiên nhiên. Còn yến trắng thu hoạch trong nhà đơn giản hơn, không chứa nhiều khoáng chất như yến huyết đảo.
- Loại sơ chế: Yến sào thô có giá thấp hơn so với yến sào tinh chế. Tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng bạn có thể mua và dùng loại yến phù hợp. Nếu có thời gian sơ chế bạn có thể mua yến sào thô nguyên tổ về tự rút lông. Nếu cần dùng ngay, không có thời gian sơ chế có thể mua yến tươi hoặc yến sào tinh chế về sử dụng. Ngoài ra hiện nay còn nhiều loại yến sào chưng sẵn, bán theo lọ dùng 1 lần với giá thành phải chăng.
- Tuổi của tổ chim: Tổ chim yến có hai loại gồm loại đủ tuổi và không đủ tuổi. Các tổ non được thu hoạch khi chim mẹ chưa để trứng, do đó tổ thường mỏng, tuy nhiên ít tạp chất, không bám nhiều lông. Còn đối với những tổ chim đủ tuổi, chim mẹ đã đẻ và ấp trứng nở, tổ thường to, dày chắc chắn, có chân yến đẹp. Tuy nhiên thời điểm thu hoạch chim rụng lông nhiều, lẫn phân và lông chim non khó sơ chế hơn tổ yến non.
Ngoài những yếu tố kể trên, tùy vào mỗi cơ sở kinh doanh khác nhau, giá bán cũng sẽ có sự chênh lệch nhất định. Bạn nên tìm hiểu và lựa chọn nơi bán tổ yến uy tín, chất lượng để sử dụng đảm bảo an toàn sức khỏe.
Tuyệt đối không dùng tổ yến không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không dùng tổ chim yến có mùi lạ, màu sắc khác thường. Thị trường yến sào ngày càng có nhiều sản phẩm giả, kém chất lượng. Mua nhầm và sử dụng có thể để lại nhiều rủi ro cho sức khỏe của bạn.
Bảng giá yến sào các loại hiện nay trên thị trường
Như các bạn đã biết, hiện nay thị trường yến sào ngày càng phong phú, đa dạng mặt hàng được bày bán với các thương hiệu yến từ lớn đến vừa và nhỏ. Bạn có thể tìm mua yến sào dễ dàng với giá thành không quá đắt đỏ.
Mặc dù vậy, để xác định chính xác bảng giá yến sào các loại trên thị trường không thể đưa ra con số chính xác. Bởi, giá bán sẽ có sự khác biệt theo các yến tố kể trên, ngoài ra mỗi thời điểm giá bán cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.
Tuy nhiên những biến động sẽ không quá lớn. Tham khảo ngay bảng giá yến sào được tổng hợp qua nội dung dưới đây:
- Yến sào thô: 2.400.000đ – 3.200.000đ/100 gram
- Yến sào tinh chế: 2.800.000đ – 4.600.000đ/100 gram
- Yến sào tươi: 1.200.000đ – 1.800.000đ/100 gram
- Tổ yến vụn: 1.000.000đ – 1.600.000đ/100 gram
- Yến huyết tinh chế: 14.000.000đ – 26.000.000đ/100 gram
- Yến huyết thô: 14.000.000đ – 18.000.000đ/100 gram
- Yến huyết đảo thiên nhiên: 20.000.000đ – 30.000.000đ/100 gram
- Hồng yến loại thô: 2.400.000đ – 3.400.000đ/100 gram
- Các loại yến sào hũ chưng sẵn: 40.000đ – 600.000đ tùy loại và dung tích.
Tùy vào nhu cầu và điều kiện của mỗi gia đình để lựa chọn loại yến sào phù hợp. Bảng giá trên đây chỉ mang tính chất tham khảo, ở mỗi cơ sở kinh doanh khác nhau mức giá có thể sẽ có sự chênh lệch nhất định. Bạn có thể tham khảo trên các sàn thương mại điện tử, tìm mua ở địa chỉ uy tín chất lượng nhất.
Một số lưu ý liên quan đến việc mua và dùng tổ yến
Mua và sử dụng yến sào chất lượng, đúng cách giúp bạn đẩm bảo an toàn, cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên hiện nay việc kinh doanh yến sào giả, hàng kém chất lượng ngày càng tràn lan. Do đó, tốt nhất bạn nên tìm hiểu và chỉ lựa chọn địa điểm kinh doanh uy tín, sản phẩm chất lượng để sử dụng.
Phân biệt yến thật, yến giả, không sử dụng nếu yến có dấu hiệu hư hỏng. Mỗi loại yến sẽ có mức giá khác nhau, bạn có thể linh hoạt lựa chọn yến sào theo nhu cầu, sở thích và điều kiện kinh tế gia đình. Hiện nay có nhiều sản phẩm yến chưng sẵn với giá thành không quá đắt đỏ.
Ngoài việc lựa chọn yến sào chuẩn, chất lượng, bạn cần tìm hiểu cách chế biến để sơ chế, chưng tổ yến đảm bảo giữ được hương vị và dinh dưỡng tốt nhất. Chưng nấu đơn giản với đường phèn hoặc kết hợp với các nguyên liệu bổ dưỡng khác.
Hy vọng với các thông tin trên đây bạn đã biết được cơ bản bảng giá yến sào các loại trên thị trường hiện nay. Nội dung trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, giá sản phẩm mỗi thời điểm sẽ có sự biến động nhất định. Ngoài ra, giá bán yến sào còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, bạn có thể tham khảo và lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình.
Có thể bạn quan tâm:
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!