Cách Chưng Yến Với Sữa Tươi Thơm Ngon, Bồi Bổ Sức Khỏe

Cách chưng yến với sữa tươi đơn giản, tạo thành món ăn thơm ngon, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, món ăn thích hợp cho đối tượng trẻ em bị suy dinh dưỡng, người suy nhược thiếu sức sống, người già cần tăng cường dưỡng chất, người khỏe mạnh muốn cải thiện sức khỏe,…

Yến chưng sữa tươi có lợi ích gì đối với sức khỏe?

Yến sào chưng kết hợp với nhiều nguyên liệu như hạt sen, táo đỏ, hạt chia, kỷ tử,… Mỗi thành phần chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào, bổ sung dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe. Trong đó, món yến chưng với sữa tươi cũng được nhiều người yêu thích.

Như các bạn đã biết, yến sào có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bổ sung mỗi tuần, ăn hoặc dùng nước yến với lượng vừa đủ giúp cải thiện nhiều vấn đề. Đặc biệt, đây là loại thực phẩm dinh dưỡng được dùng cho người có cơ địa suy nhược, ăn không ngon, trẻ chậm lớn, người già cần bổ sung dưỡng chất,…

Ngoài ra, yến sào còn được sử dụng trong quá trình hỗ trợ điều trị bệnh. Bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ, lựa chọn loại yến phù hợp và dùng kết hợp quá trình sử dụng thuốc. Tuy nhiên không nên lạm dụng, chỉ dùng cho các đối tượng thích hợp.

Để tăng thêm dưỡng chất cho món yến chưng, hiện nay nhiều người đã lựa chọn cách thêm sữa tươi để tăng độ béo và giá trị dinh dưỡng. Theo đó, người ta sẽ cho sữa tươi không đường vào chưng cùng yến sào thay cho nước lọc.

Sữa tươi chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là canxi, vitamin E,… cùng các hoạt chất khác. Hai nguyên liệu kết hợp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt đối với trẻ em chậm lớn, suy dinh dưỡng, cách chưng yến với sữa tươi còn bổ sung dưỡng chất giúp bé phát triển thể chất tốt hơn.

Đồng thời, món yến chưng sữa tươi còn thơm ngon, cung cấp năng lượng giúp cơ thể tăng cường đề kháng, hệ miễn dịch, làm đẹp da, ngăn ngừa nguy cơ lão hóa sớm. Ăn với liều lượng phù hợp, xem xét thể trạng, bệnh lý để sử dụng cho đúng cách, giúp cơ thể khỏe mạnh, phục hồi các vấn đề đang gặp phải.

Hướng dẫn cách chưng yến với sữa tươi không đường

Bạn có thể thực hiện theo cách chưng yến với sữa tươi đơn giản tại nhà. Chưng nấu với loại sữa tươi không đường hoặc cũng có thể thay thế bằng sữa hạt dinh dưỡng. Kết hợp thêm một vài nguyên liệu như táo đỏ, hạt sen giúp món ăn của bạn thêm dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

Dưới đây là các cách chưng yến với sữa tươi không đường đơn giản, bạn đọc tham khảo:

Chưng yến với sữa tươi không đường

Sử dụng yến sào chất lượng, dùng sữa tươi loại không đường. Bạn có thể thay thế sữa bò bằng sữa hạt đều được. Sữa hạt thường được đánh giá cao do hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và khá lành tính. Tùy vào sở thích để lựa chọn nguyên liệu sao cho phù hợp.

Nguyên liệu:

• Tổ yến tinh chế 5g
• Sữa tươi không đường 1 bịch.
• Đường phèn loại nhuyễn 2 muỗng ăn canh

Cách chế biến:

• Tổ yến cho vào nước ngâm nở, ngâm nước lọc bình thường trong khoảng 20 – 30 phút, không ngâm nước nóng.
• Sau đó, cho yến sào vào trong thố chưng, đổ ngập sữa tươi vào.
• Tiến hành chưng trên lửa vừa khoảng 20 – 30 phút, thêm đường phèn vào đun 5 phút cho đường tan hoàn toàn.
• Thưởng thức món ăn, có thể ăn nóng hoặc dùng lạnh tùy thích.

Kết hợp yến với sữa tươi không đường, táo đỏ, hạt sen

Bên cạnh cách làm truyền thống như trên, bạn có thể thêm vào món ăn những nguyên liệu bổ dưỡng khác như táo đỏ, hạt sen. Chúng đều là những thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt, ăn uống đúng cách còn giúp bạn cải thiện giấc ngủ, ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Không những thế, món yến chưng sữa tươi không đường và táo đỏ, hạt sen còn bổ sung nhiều dưỡng chất, giúp người suy nhược mau chóng hồi phục sức khỏe. Món ăn thích hợp cho nhiều đối tượng từ trẻ em, người cao tuổi đến người đang mắc phải các bệnh lý khác.

Nguyên liệu: 

• Yến sào tinh chế khoảng 5g
• Sữa tươi không đường 1 bịch
• Táo đỏ, hạt sen mỗi loại khoảng 40g
• Đường phèn nhuyễn

Cách chế biến:

• Tương tự như trên, bạn ngâm nở yến sào trong nước lọc khoảng 30 phút.
• Phần táo đỏ, hạt sen ngâm rồi nấu riêng đến khi chín mềm.
• Chưng yến trong thố với sữa tươi không đường khoảng 20 – 30 phút, tiếp đến cho các nguyên liệu khác và đường phèn vào.
• Chưng thêm 5 phút rồi tắt lửa, có thể ăn ấm hoặc dùng lạnh.

Trên đây là các cách chưng yến với sữa tươi được nhiều người ưa chuộng. Món ăn có mùi vị thơm ngon, béo béo kích thích vị giác, thích hợp với nhiều đối tượng nhất là trẻ em, người suy nhược cần bổ sung dinh dưỡng. Ăn yến chưng với sữa tươi kết hợp xây dựng đời sống khỏe học giúp cải thiện sức khỏe.

Lưu ý khi thực hiện và dùng món yến chưng sữa tươi

Cách chưng yến với sữa tươi đơn giản, món ăn bổ dưỡng với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài các dinh dưỡng từ yến sào, sữa tươi còn chứa nhiều canxi, vitamin tốt cho hệ xương khớp, cải thiện nhiều vấn đề như ăn không ngon, cơ thể gầy gò,… Tuy nhiên khi chế biến và sử dụng bạn đọc cần lưu ý:

• Lựa chọn tổ yến loại chất lượng, không sử dụng tổ yến làm giả, hàng kém chất lượng có thể gây ảnh hưởng sức khỏe.
• Sữa tươi ưu tiên sử dụng loại không đường, không hương liệu là tốt nhất. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế sữa tươi thành sữa hạt điều, sữa hạnh nhân, sữa óc chó,… chưng nấu yến giúp món ăn bổ dưỡng, lành tính hơn.
• Chế biến đúng cách, không chưng nấu quá lâu. Yến sào bị chưng trong thời gian dài, tiếp xúc với nhiệt độ cao có thể bị bay hơi, hao hụt dưỡng chất.
• Ăn tổ yến chưng vào buổi sáng sớm giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
• Không nên ăn yến chưng sữa tươi sau khi đã ăn cơm no, lúc này cơ thể không hấp thu hết dưỡng chất gây lãng phí.
• Bổ sung với liều lượng phù hợp, người đang gặp vấn đề tiêu hóa có thể thay thế sữa tươi thành các nguyên liệu khác nhằm tránh tình trạng khó tiêu. Ngoài ra, đối tượng bị dị ứng với sữa bò có thể linh động thay thế sữa hạt.

Trên đây là cách chưng yến với sữa tươi thơn ngon, đơn giản giúp bạn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Món ăn mang nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, cải thiện sức đề kháng, hệ miễn dịch, làm chắc khỏe xương,… Chế biến và sử dụng đúng cách giúp cơ thể ổn định, khỏe mạnh hơn.

Có thể bạn quan tâm:

• Yến Chưng Bí Đỏ: Món Ngon Nhiều Dưỡng Chất Cho Cơ Thể
• Công Dụng Của Tổ Yến Đối Với Người Già Tốt Thế Nào?