Cách Chưng Yến Với Đông Trùng Hạ Thảo Giàu Dưỡng Chất

Cách Chưng Yến Với Đông Trùng Hạ Thảo Giàu Dưỡng Chất

Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe tổng thể. Theo đó, món ăn này phù hợp với người suy giảm sức đề kháng, ăn uống kém, người cao tuổi, phụ nữ rối loạn nội tiết tố, nam và nữ giới suy giảm ham muốn tình dục. Món ăn này chỉ mang lại hiệu quả khi thực hiện đúng cách và dùng đúng liều lượng.

Công dụng của yến chưng đông trùng hạ thảo

Tổ yến là thực phẩm – dược phẩm chứa các thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe nói chung và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý nói riêng. Các nghiên cứu dược lý nhận thấy, protein trong yến sào chiếm hơn 50%, cacbonhydrat, các axit amin, khoáng chất và nhiều nguyên tố vi lượng giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, phục hồi thể trạng, tăng cường sức khỏe xương khớp, tốt cho sinh lý nam – nữ, tăng cường trí nhớ, chống lão hóa, đẹp da, giữ dáng,…

Yến chưng đông trùng hạ thảo
Yến chưng đông trùng hạ thảo phù hợp với người suy giảm sức đề kháng, ăn uống kém, người cao tuổi, phụ nữ rối loạn nội tiết tố

Đông trùng hạ thảo được biết là dược liệu quý trong Đông y vì có dược tính và công năng đa dạng. Dược liệu là một dạng nấm mọc ký sinh trên một loài sâu non. Các nghiên cứu nhận thấy, đông trùng hạ thảo chứa các thành phần hoạt chất như Protein, Axit nucleic, Saponin, Cordycepic acid, Adenosine,… giúp tăng tuần hoàn máu, ngăn ngừa lão hóa, tăng cường trí nhớ, cải thiện miễn dịch, tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể,…

Việc kết hợp yến sào và đông trùng hạ thảo không chỉ là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon mà còn được biết đến là bài thuốc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Món ăn này phù hợp với nhiều đối tượng, nhất là người cao tuổi, người mới ốm dậy, người bị suy giảm sức đề kháng, phụ nữ muốn dưỡng da, giữ dáng,…

Dưới đây là một số công dụng  của món yến chưng đông trùng hạ thảo:

  • Nhờ vào khả năng tái tạo các tế bào hồng cầu của đông trùng hạ thảo khi kết hợp với yến sào sẽ ngăn ngừa các tế bào ung thư và phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả.
  • Đối với người cao tuổi giúp cải thiện tình trạng mất ngủ, ngủ không ngon, ăn uống kém, tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất và giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, năng cao thể trạng và phòng ngừa một số bệnh lý thường gặp.
  • Món yến chưng đông trùng hạ thảo giúp cân bằng lượng đường huyết, giảm cholesterol ở trong máu, tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.
  • Dùng món ăn này thường xuyên còn giúp đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa, giảm vết thâm sạm trên da và giúp tái tạo các tế bào bị tổn thương đáng kể.
  • Các thành phần trong đông trùng hạ thảo có tác dụng trong cải thiện các triệu chứng bệnh đường hô hấp. Đồng thời giúp ngăn ngừa hen suyễn, viêm phế quản, viêm phổi.
  • Các thành phần hoạt chất trong yến sào và đông trùng hạ thảo kích thích sản sinh adenosine triphosphate, từ đó giúp tăng cường độ dẻo dai, sức khỏe bền bỉ và tác động tích cực đến chức năng sinh lý nam.

Xem thêm: Công Dụng Của Tổ Yến Đối Với Người Già Tốt Thế Nào?

Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo thơm ngon, bổ dưỡng

Không thể phủ nhận những lợi ích từ món ăn yến chưng đông trùng hạ thảo. Tuy nhiên, món ăn này chỉ mang lại hiệu quả nếu thực hiện đúng cách và dùng đúng liều lượng cho từng đối tượng. Bên cạnh yến sào và đông trùng, bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tăng hương vị, đa dạng món ăn và tăng tác dụng.

Dưới đây là một số cách chưng yến với đông trùng hạ thảo:

1. Yến chưng đông trùng hạ thảo

Sự kết hợp của yến sào với đông trùng hạ thảo cùng với một chút đường phèn sẽ giúp món ăn có vị ngọt nhẹ, thơm, kích thích vị giác và giúp ăn ngon miệng hơn, từ đó hấp thu các dưỡng chất tốt hơn. Bên cạnh chọn mua yến sào chất lượng thì bạn cần lựa chọn đông trùng hạ thảo ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo dược tính và công dụng của dược liệu.

Yến chưng đông trùng hạ thảo có tốt không?
Sự kết hợp của yến sào với đông trùng hạ thảo cùng với một chút đường phèn sẽ giúp món ăn có vị ngọt nhẹ, thơm

Đông trùng hạ thảo Vietfarm được biết đến là đơn vị cung cấp dược liệu đông trùng hạ thảo chất lượng. Theo đó, Vietfarm được biết đến đơn vị tiên phong trong nuôi trồng dược liệu. Đây cũng là đơn vị đầu tiên tại Việt nam nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo tự nhiên với hàm lượng dược tính cao tương đương với Đông trùng hạ thảo Tây Tạng. Do đó, bạn có thể yên tâm chọn mua dược liệu tại Vietfarm.

Hướng dẫn chưng yến với đông trùng hạ thảo:

Chuẩn bị:

  • Tổ yến thô hoặc yến tinh chế 5g
  • Đông trùng hạ thảo 1 – 2 con
  • Đường phèn lượng vừa đủ

Cách thực hiện:

  • Đối với yến tinh chế, chỉ cần ngâm với nước từ 10 – 30 phút đến khi mềm thì tách sợi và để nước. Còn yến thô, bạn cần ngâm trong nước đến khi mềm rồi tiến hành nhặt lông yến, rửa qua nhiều lần với nước để loại bỏ tạp chất, bụi bẩn.
  • Đun sôi 200ml nước rồi cho đường phèn vào đến khi tan hoàn toàn thì cho đông trùng hạ thảo vào. Đến khi chín thì tắt bếp và để nguội
  • Yến sào mang đi chưng cách thủy trong 20 phút. Sau đó cho nước đường phèn và đông trùng hạ thảo vào chưng thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp
  • Nên dùng món ăn khi còn nóng để đảm bảo hương vị thơm ngon cũng như hấp thu các dưỡng chất tốt nhất

2. Chưng yến sào với đông trùng hạ thảo và táo đỏ

Với vị ngọt tự nhiên cùng với dược tính đa dạng, táo đỏ thường được kết hợp với yến sào và đông trùng hạ thảo để tạo ra món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Táo đỏ (đại táo) là dược liệu thường dùng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh. Thảo dược này có tác dụng bổ máu, bổ ích tỳ vị, an thần, dưỡng huyết, lợi tim phổi nên thường được dùng chữa suy nhược, ăn uống kém, tỳ vị suy nhược, tim đập nhanh,…

Bên cạnh đó, các nghiên cứu dược lý hiện đại cũng nhận thấy, táo đỏ chứa nhiều protein, acid hữu cơ, khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe. Việc sử dụng thảo dược này có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ, tốt cho tim mạch, duy trì vóc dáng, tăng cường chức năng hô hấp, tiêu hóa, kháng khuẩn, chống hen suyễn, phòng ngừa ung thư.

Hướng dẫn chưng tổ yến với đông trùng hạ thảo và táo đỏ:

Chưng yến với đông trùng hạ thảo và táo đỏ
Táo đỏ thường được kết hợp với yến sào và đông trùng hạ thảo để tạo ra món ăn bổ dưỡng, thơm ngon

Chuẩn bị:

  • Yến sào tinh chế 5g/ lần/ người ăn
  • Đông trùng hạ thảo: 1 – 2 con
  • Táo đỏ khô: 6 – 9 quả

Hướng dẫn thực hiện:

  • Yến tinh chế sau khi ngâm mềm thì tách sợi và cho vào rây để ráo nước
  • Táo đỏ và đông trùng hạ thảo mang đi rửa sạch và để ráo
  • Đun sôi lượng nước vừa đủ thì lần lượt cho táo đỏ và đông trùng hạ thảo vào.
  • Đến khi chín thì tắt bếp và để nước nguội hoàn toàn
  • Cho hỗn hợp trên vào thố đựng yến sào và mang đi chưng cách thủy trong vòng 25 phút
  • Khi các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp và thưởng thức khi còn nóng

3. Yến chưng đông trùng hạ thảo và kỷ tử

Kỷ tử được biết đến là vị thuốc quý dùng trong chữa bệnh và làm đẹp. Vị thuốc có tính bình, vị ngọt, quy vào kinh Can, Phế và Thận, tác dụng minh mục, nhuận phế, an thần, bổ ích tinh huyết, cường thịnh âm đạo, tư thận, ích khí, bổ gân cốt,… Do đó, vị thuốc này thường được dùng để chữa tiểu đường, hư lao, can thận âm hư, khái thấu, đau thắt lưng,…

Các nghiên cứu dược lý hiện đại cũng nhận thấy, thành phần hoạt chất trong kỷ tử có tác dụng tăng tuần hoàn máu, bổ khí huyết, chống lão hóa, làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng, chống suy ngược, giảm căng thẳng,… Việc kết hợp yến sào với đông trùng hạ thảo cùng với kỷ tử vừa là món ăn bổ dưỡng vừa là bài thuốc chữa nhiều bệnh lý.

Để chưng yến với đông trùng hạ thảo và kỷ tử, bạn cần thực hiện theo các bước sau:

Chuẩn bị:

  • Yến tinh chế 5g
  • Đông trùng hạ thảo khô: 2 – 3 con
  • Kỷ tử: 10 hạt
  • Đường phèn lượng vừa đủ

Hướng dẫn thực hiện:

  • Yến sào mang đi ngâm với nước từ 10 – 30 phút đến khi nở đều thì tách sợi và để ráo
  • Kỷ tử và đông trùng hạ thảo rửa sạch rồi để ráo
  • Đường phèn giã nhuyễn
  • Cho yến sào, kỷ tử cùng đông trùng vào thố sứ lớn và chưng cách thủy trong vòng 20 phút. Lưu ý khi nước trong nồi sôi thì chỉnh lửa vừa đến khi các nguyên liệu chín đều
  • Cho đường phèn vào, trộn đều và chưng thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

4. Hướng dẫn yến chưng đông trùng hạ thảo và hạt sen

Yến chưng đông trùng hạ thảo và hạt sen là món ăn được nhiều người ưa chuộng không chỉ vì vị thơm ngon tự nhiên mà còn tác dụng tốt đối với sức khỏe. Dược tính trong hạt sen có tác dụng an thần, giảm căng thẳng thần kinh, giúp ngủ ngon hơn, cải thiện rối loạn giấc ngủ ở người cao tuổi hiệu quả. Bên cạnh đó, vị thuốc này còn có tác dụng làm đẹp da, bồi bổ cơ thể, tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, điều hòa lượng đường huyết, tốt cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất tốt hơn.

Yến chưng đông trùng hạ thảo và hạt sen
Món ăn từ yến sào, đông trùng hạ thảo kết hợp với hạt sen phù hợp với nhiều đối tượng và độ tuổi khác nhau

Món ăn từ yến sào, đông trùng hạ thảo kết hợp với hạt sen phù hợp với nhiều đối tượng và độ tuổi khác nhau. Theo đó, món ăn bổ dưỡng này tốt cho phụ nữ mang thai từ 3 tháng trở lên, trẻ em, người cao tuổi, người bị suy giảm sức đề kháng, cơ thể mệt mỏi, da sạm, có dấu hiệu lão hóa sớm.

Để chế biến yến chưng đông trùng hạ thảo và hạt sen đúng cách, bạn cần thực hiện theo các bước sau:

Chuẩn bị:

  • Yến sào đã làm sạch lông 5g
  • 2 – 3 con đông trùng hạ thảo khô
  • Hạt sen 20g
  • Đường phèn lượng vừa đủ

Cách chưng yến:

  • Tổ yến sau khi ngâm nở đều thì tách sợi và cho vào rây để ráo nước
  • Hạt sen chọn loại đã lấy tâm sen, mang đi ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng đến khi mềm thì cho vào nồi đun sôi đến khi mềm thì vớt ra
  • Đông trùng hạ thảo mang đi rửa sạch rồi để ráo
  • Cho yến sào, hạt sen đã nấu mềm cùng với đông trùng hạ thảo vào thố/ chén sứ lớn rồi mang đi chưng cách thủy trong vòng 20 phút
  • Sau đó cho đường phèn đã giã nhuyễn vào, khuấy đều và chưng thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
  • Dùng món ăn khi còn nóng để đảm bảo giá trị dinh dưỡng, tránh mùi tanh của yến khi nguội.

Xem thêm: Cách chưng yến cho bé giữ trọn được hàm lượng dinh dưỡng

Một số lưu ý khi chưng yến với đông trùng hạ thảo

Yến chưng đông trùng hạ thảo là món ăn bổ dưỡng có thể dùng cho nhiều đối tượng. Việc sử dụng món ăn này đúng liều lượng và chế biến đúng cách có thể hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý. Ngược lại, việc làm dụng yến chưng đông trùng quá mức có thể phát sinh một số tác dụng không mong muốn.

Mang thai có nên ăn yến sào không
Không dùng các món ăn từ yến sào cho phụ nữ mang thai dưới 3 tháng

Khi dùng yến chưng với đông trùng hạ thảo cũng như kết hợp với các nguyên liệu khác, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

  • Cần thận trọng trong việc lựa chọn các nguyên liệu kết hợp với yến chưng đông trùng hạ thảo. Bởi nếu dùng nguyên liệu không phù hợp hoặc có tiền sử dị ứng, kích ứng có thể gây ra một số tác dụng phụ, ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Tránh chưng yến với nhiệt độ quá lớn vì có thể ảnh hưởng đến mùi vị cũng như làm mất chất dinh dưỡng. Nếu có thể, bạn nên sử dụng nồi chưng yến chuyên dụng để dễ dàng hơn trong việc điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chưng yến. Từ đó giúp món ăn thơm ngon và đảm bảo được giá trị dinh dưỡng.
  • Tránh cho đường phèn vào quá sớm khi chưng vì có thể khiến yến bị sượng, không nở đều. Đối với những nguyên liệu kết hợp như táo đỏ, hạt sen nên nấu chín trước khi chưng với yến để tránh mất nhiều thời gian và khiến yến bị nhão.
  • Nên sử dụng thố/ chén sứ có kích thước lớn vì khi chín yến sào sẽ nở ra gấp nhiều lần. Bên cạnh đó, sử dụng nắp đậy kín để tránh thất thoát các dưỡng chất.
  • Không nên sử dụng quá nhiều đông trùng hạ thảo vì có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và gây ra một số tác dụng không mong muốn.
  • Không dùng các món ăn từ yến sào cho phụ nữ mang thai dưới 3 tháng, trẻ em dưới 1 tuổi. Đối với người gặp một số vấn đề sức khỏe đặc biệt nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn liều lượng phù hợp.

Bài viết đã hướng dẫn cách chưng yến với đông trùng hạ thảo và một số lưu ý trong quá trình thực hiện. Đây không chỉ là món ăn mà còn là bài thuốc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý cũng như phòng ngừa một số vấn đề sức khỏe thường gặp. Để đảm bảo an toàn cũng như đạt được kết quả tốt nhất khi sử dụng, bạn cần chọn mua nguyên liệu đảm bảo chất lượng, chế biến đúng cách và sử dụng đúng liều lượng được khuyến cáo.

Có thể bạn quan tâm:

Ngày đăng 1:28 - 17/07/2023 - Cập nhật lúc:04:46 chiều
Bài viết khác

Bình luận (60)

  1. Hoàng Nhân says: Trả lời


    Dạ em chào mọi, em có mua yến về để bồi bổ sức khỏe cho gia đình nhưng vì mua yến trên mạng nên không có hướng dẫn sử dụng ạ, giờ không biết chế biết và chưng yến như thế nào và chưng yến với cái gì, mong mọi người giúp em với ạ

    1. Yến Yến says: Trả lời


      Yến chưng đông trùng hạ thảo có nhiều cách sử dụng bạn nhé, khi chưng yến với đông trùng hạ thảo bạn có thể cho thêm 1 chút đường phèn để tăng vị ngọt và mùi thơm. rửa sạch yến, sau đó cho 200ml nước rồi cho đường phèn vào cho đến khi đường tan thì cho đông trùng hạ thảo vào, đến khi chính thì tắt bếp, yên đem đi chưng cách thủy 20 phút rồi cho nước đường phèn thêm 5 phút, bắc ra cho đông trùng hạ thảo vào. Nguyên lý chưng luôn là đông trùng hạ thảo cho cuối cùng sau khi đã tắt bếp

    2. Ngân TB says: Trả lời


      Lần sau bạn mua yến bạn có thể mua tại Vietfram nhé, yến của vietfarm vừa đảm bảo chất lượng lại có hướng dẫn cụ thể các cách chưng yến sao cho có chất lượng và mùi vị tốt nhất, lại còn được tặng cả táo đỏ, kỷ tử, long nhãn, hạt sen, đường phèn không phải lo chưng yến với cái gì nữa nhé bạn. Nhà mình hay mua yến của vietfarm về để bồi bổ sức khỏe lắm nên bạn cứ yên tâm về chất lượng đi nha, mua bên đây là luôn yên tâm

    3. Kiều Trang says: Trả lời


      Đúng rồi bạn ạ lần sau có mua yến bạn chọn yến của Vietfarm nhé cho uy tín và chất lượng chứ hàng trên mạng giờ không biết thế nào mà lần, hàng giả có hàng nhái có hàng kém chất lượng cũng có, cứ chọn yến của vietfarm cho yên tâm bạn ạ, khi mua yến lại còn được tư vấn nhiệt tình. Bạn xem thông tin ở đây, nhiều loại cho bạn chọn lắm https://yensaovietfarm.com/

  2. Trần Huyền says: Trả lời


    Chào mọi người em vừa được 1 người họ hàng tặng cho ít yến tươi chưa chưng , tuy nhiên giời gian này em chưa dùng tới, giờ đang không biết bảo quản thế nào để yến vừa giữ được lâu lại vẫn đảm bảo được chất lượng của yến, mong các bác chỉ bảo ạ

    1. Trang Trang says: Trả lời


      Mình dân biển khánh hòa đây mình chỉ cho. Tùy thuộc vào khoảng thời gian bạn muốn bảo quản yến tươi thì sẽ có những cách khác nhau để đảm bảo được chất lượng của yến.Đối với yến tươi – yến chưa chưng thì sau khi qua sơ chế bạn sẽ để vào ray đến khi ráo nước, hoặc phơi bằng quạt hay hơi máy lạnh chừng 30 – 60 phút,sau đó cho yến vào hộp kín hoặc túi zip, nylon bịt kín để vào ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ thích hợp khoảng 4ºC, có thể bảo quản được hơn 7 ngày, hoặc cho vào ngăn đông có thể bảo quản được 3-5 tháng

    2. Khánh Thi says: Trả lời


      Yến này cũng dễ bảo quản lắm, bạn cứ để ở nơi khô ráo, thoáng mát là được, đừng để ở nơi ẩm ướt dễ hỏng lắm.

  3. Hương Trà says: Trả lời


    Em chào mọi người gần đây mẹ chồng em có dấu hiệu mệt mỏi suy nhược cơ thể nên em định mua 1 ít yến về tầm bổ cho mẹ, tuy nhiên mẹ em lại khó tính sợ em mua phải yến không đảm bảo chất lượng mẹ em sẽ không ăn, mọi người có biết yến ở đâu bán vừa uy tín vừa chất lượng không ạ giới thiệu cho em với.

    1. Chu linh says: Trả lời


      Nhà mình hay mua yến bên vietfarm về để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình nhé bạn thử tham khảo yến của bên này xem, yến đều là yến khai thác thủ công từ Nha Trang lên rất chất lượng, yến sau khi thu hoạch được sấy tiệt trùng bằng công nghệ Nhật hiện đại để đảm bảo chất lượng, tóm lại là về chất lượng bạn cứ yên tâm chọn yến của vietfarm nhé

    2. Ngọc Anh says: Trả lời


      Mẹ bạn lo thế cũng phải thôi vì bây giờ nhiều sản phẩm yến kém chất lượng bán tràn lan trên mạng mà mình lại không thể phân biệt được sản phẩm nào là tốt sản phẩm nào là kém chất lượng, nên tốt nhất là bạn chọn yến sào của vietfarm để đảm bảo chất lượng cho an tâm.

  4. Lệ Trần says: Trả lời


    Mọi người cho em hỏi sau khi đã chưng yến lên chưa ăn ngay thì có thể bảo quản thế nào và có thể bảo quản thời gian bao lâu ạ, em xin cảm ơn

    1. Hương Tràm says: Trả lời


      Đối với yến chưng rồi bạn có thể bao quản lạnh được 1 tuần, tùy trường hợp bạn chưng yến sản phẩm nào thì thời gian bảo quản sẽ thay đổi nhé. Ví dụ dùng với hạt sen bạch quả sẽ bảo quản được 5 ngày. Không nên ăn yến để trong tủ lạnh quá lâu đâu bạn nhé. Mình tự chưng không có chất bảo quản, để được 5 ngày là được rồi

    2. Vân Hương says: Trả lời


      Nên chú ý thời gian bảo quản nhé, thời gian bảo quản quá lâu cũng ảnh hưởng đến chất lượng của yến nữa. bảo quản 3 ngày thôi chứ không nên bảo quản quá lâu

  5. Văn Hướng says: Trả lời


    Mọi người ơi cho mình hỏi với, đối với yến chưng nên tự mua yến về chưng hay mua các sản phẩm yến chưng sẵn thì tốt hơn ạ, vì em cũng chưa có kinh nghiệm chưng yến,tự chưng thì sợ làm sai mà mua các sản phẩm chưng sẵn thì sợ không đảm bảo chất lượng

    1. Nguyễn Chính says: Trả lời


      Cả 2 đều có ưu điểm và nhược điểm của nó nhé bạn, nếu bạn quá thì mua yến chưng sẵn về ăn cũng được mà. Tiện dụng nhưng nó nhiều đường và yến ít hơn là mình tự chưng

    2. Sơn Mạc says: Trả lời


      Nếu mua yến chưng sẵn thì mua ở đâu cho uy tin và đảm bảo chất lượng hả bác cho em xin cái gợi ý với

    3. Đức Thắng says: Trả lời


      Mình hay sử dụng yến chưng sẵn Tam Bảo Khang của VIETFRAM yến bên này được chưng với đông trùng hạ thảo, sâm Ngọc Linh rất giàu dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe, các thành phần trong sản phẩm đều đã được kiểm định từ các cơ quan đầu ngành nên bạn cứ yên tâm nhé.

  6. Hữu Việt says: Trả lời


    Các bác cho em hỏi với em định mua yến về tự chưng nhưng đang phân vân không biết dùng nồi gì để chưng hay em dùng nồi cơm điện để chưng yến để chưng ạ, như vậy có đảm bảo chất lượng không

    1. Thủy Ng says: Trả lời


      Nếu nhà bạn có thố men thì nên dùng thố để chưng yến không nên dùng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng để chưng vi như thế dễ làm mất đi dưỡng chất của yến

    2. Út Linh says: Trả lời


      Nếu không có thố men bạn có thể dùng hũ, hoặc thố thủy tinh cũng được nhé. Chưng yến rất đơn giản, không có quá cầu kỳ gì hết đâu

  7. Mai P Chi says: Trả lời


    Em đang định mua yến về chưng để tầm bổ cho gia đình nhưng chưa có kinh nghiệm chưng yến, không biết nên chưng yến trong bao lâu thì hay chưng càng lâu càng tốt ạ

    1. Đại Quảng says: Trả lời


      Không phải đâu bạn chưng yến cũng phải chú ý đến thời gian sao cho hợp lý nhé. Chưng lâu thì có mà thành nước yến

    2. Thu Hương says: Trả lời


      Bạn nên chú ý đến thời gian chưng yến nhé, chưng yến quá lâu sẽ khiến yến bị nhão, làm mất đi vị ngon và làm giảm hiệu quả của yến. Bạn không nên chưng yến quá lâu nhé, thời gian chưng khoảng dưới 30 phút bạn nhé

    3. Cúc Thu says: Trả lời


      Thời gian chưng yến cũng còn phụ thuộc vào nồi mà bạn sử dụng để chưng yến nhé, bạn nên tùy theo loại nồi để chọn thời gian chưng yến nhé. Hoặc bạn cũng có thể mua loại yến chưng sẵn về mình chỉ cần sử dụng luôn

  8. Bằng Lăng says: Trả lời


    Dạ chào các bác, gần đây em có mua yến về dụ định chưng cho cả gia đình cải thiện sức khỏe, tuy nhiên em lại bận quá và cất yến đi để chưng sau, tuy nhiên sau 1 tháng em đem yến ra để chưng thì phát hiện yến có hiện tượng hơi đổi màu không biết đó có phải hiện tượng yến bị hỏng không ạ

    1. Thái Hoàng says: Trả lời


      Mình thấy yến của bạn đang có dấu hiệu bị hư hỏng rồi bạn nhé, vì khi yến khi bị hư hỏng yến sẽ đổi màu, có thể xuất hiện các vệt màu loang lổ, không đều màu, bạn nên xem lại yến của bạm có các dấu hiệu đó không nhé.

    2. An Nhiên says: Trả lời


      Còn 1 cách nữa để xác định tình trạng của yến đó làkhi sờ vào yến thấy yến bị mềm, xẹp, hoặc khi ngửi thấy có mùi hơi hôi hoặc tanh thì rất có thể yến đã bị hỏng bạn nhé

    3. Trung Văn says: Trả lời


      Đừng vì tiếc của mà sử dụng yến hỏng để ăn bạn nhé, tốt nhất là nên bỏ. Những sản phẩm bồi bổ cơ thể, tốt cho sức khỏe thì nên lựa chọn sản phẩm chất lượng để sử dụng, đùng sử dụng sản phẩm kém chất lượng, hại sức khỏe đó

  9. Biên Thùy says: Trả lời


    Các bác cho em hỏi với ạ vợ em từ hồi mắc covid 19 đến giờ sức khỏe yếu hẳn đi đặc biệt là về ho hấp không còn tốt như trước nữa thường xuyên mắc các bệnh về hô hấp và rất hay quên không biết dùng yến sào có tốt cho tình trạng của vợ em hiện tại không ạ, em xin cảm ơn

    1. Thảo Nhi says: Trả lời


      Có nhé bạn ơi dùng yến chưng rất tốt cho tình trạng của vợ bạn hiện tại vì yến có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên rất tốt cho phổi, tăng cường chức năng phổi, giảm ho, long đờm,tốt cho trí não, tăng cường trí nhớ đặc biệt tốt cho bệnh nhân mắc Covid-19 và gặp vấn đề với hậu Covid-19.

  10. Thiên Hương says: Trả lời


    Ông nội em năm nay đã 80 tuổi rồi sức khỏe cũng yếu dần, sức đề kháng từ đấy mà cũng kém theo cứ thay đổi thời tiết là ông ốm, không biết có thực phẩm nào để bồi bổ sức khỏe cho ông cải thiện được sức đề kháng không ạ, các anh chị cô chú mách cho em với ạ

    1. Kim Ngân says: Trả lời


      Thực phẩm giúp bồi bổ sức khỏe tăng cường miễn dịch thì nhiều lắm ví dụ như nhân sâm, yến chưng, linh chi… nhưng quan trọng là phải dùng như thế nào cho hiệu quả cơ đó mới là mấu chốt vấn đề

    2. Hoàng Anh says: Trả lời


      Cậu tham khảo yến chưng đông trùng hạ thảo chưa, món này tốt cho người cao tuôit lắm mà đặc biệt là người có sức đề kháng yếu, mình hay mua về chưng cho bố mẹ mình, tác dụng tốt lắm mà vị còn ngon nữa

    3. Thúy Quỳnh says: Trả lời


      Yến vốn dĩ đã bổ và có tác dụng bồi bổ sức khỏe rồi, xong kết hợp cả với đông trùng hạ thảo cũng có tác dụng rất tốt cho người có tuổi, mình thấy món yến chưng đôg trùng hạ thảo này hợp dùng cho ông bạn đấy

  11. Phương Anh says: Trả lời


    Em nghe mọi người bảo yến chưng đông trùng hạ thảo có tác dụng tốt cho người mới ốm dậy lắm thế là em quyết định mua về để bồi bổ cho bố em, khổ 1 cái là em chẳng nấu nướng gì bao giờ cả mà nghe cái cái tên thôi đã thấy khó làm rồi, mọi người chỉ em làm món này với được không ạ

    1. Yến Nhi says: Trả lời


      Cái tên nghe nó phức tạp thế thôi chứ dễ làm lắm em ạ, ai cũng làm được ấy ban đầu em cứ đem yến đi ngâm nhé, ngâm tầm 20 phút cho nó nở ra nhé, sau đấy đung 200ml nước rồi cho 1 ít đường phèn vào đun sôi lên sau đó cho 2 con đông trùng hạ thảo vào, yến thì đem chưng tầm 20 phút, cuối cùng đổ hỗn hợp nước đường và đông trùng vào yến rồi chưng thêm 5 phút là ăn được

    2. Hồng Tuyết says: Trả lời


      Món này vừa bổ vừa tốt cho sức khỏe tuy nhiên nếu mà làm sai cách thì sẽ không có được hiệu quả như mong muốn đâu, nên là khi làm cần làm đúng các bước nhé cháu

    3. An Nhiên says: Trả lời


      Quan trọng là mua có được yến với đông trùng hạ thảo đảm bảo chất lượng không, nếu không mua phải hàng giả là lợi bất cập hại đấy mình trước mua nhiều nơi mới thây là bên vietfarm hàng chất lượng nhất toàn các sản phẩm cao cấp như là yến sào, đông trùng hạ thảo, còn có cả yến chưng đông trùng hạ thảo cho những ai bận rộn

    4. Thu Hiền says: Trả lời


      Nhà tớ cũng thỉnh thoảng chưng yến đông trùng hạ thảo đấy, yến với đông trùng mình hay mua ở vietfarm đó, gì chứ mua cho người nhà ăn là cứ phải đảm bảo được chất lượng và sự uy tín, mẹ tớ khó sành ăn lắm nhưng cũng khen yến với đông trùng hạ thảo vietfarm ngon đảm bảo chất lượng, ăn có mùi thơm đặc trưng k bị tanh

  12. Phú Quý says: Trả lời


    Mẹ chồng em thỉnh thoảng có hay chưng yến với đông trùng hạ thảo để bồi bổ cho các thành viên trong gia đình, không biết yến ngoài chưng với đông trùng hạ thảo ra còn cho thêm cái khác vào để tăng thêm vị ngon và tác dụng được không ạ

    1. Phan Vĩnh says: Trả lời


      Tất nhiên là được rồi bạn ạ, yến được chưng với nhiều kiểu nhiều loại lắm yến có thể chưng với hạt sen, kỳ tử, táo đỏ, rồi sữa tươi không đường thậm chí cả lá dứa nữa cơ cốt làm sao cho nó hài hòa về vị mà vẫn dữ được hiệu quả vốn có

    2. Phú Quốc says: Trả lời


      Để cho đơn giản thì bạn cứ cho yến chưng đông trùng hạ thảo với hạt sen ấy vừa thông dụng dễ kiếm lại ngon nữa, món này còn có tác dụng an thần, giảm căng thẳng thần kinh, giúp ngủ ngon hơn, cải thiện rối loạn giấc ngủ ở người cao tuổi mà chế biến còn đơn giản nữa

    3. Thành Long says: Trả lời


      Món này đơn giản lắm, hạt sen bỏ tâm sen ra, ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng cho mềm ra rồi đun sôi cho mềm, vớt ra với đông trùng rửa sạch , yến ngâm mềm rồi tách sợi cho tất cả vào 1 chén sứ lớn đem chưng cách thủy tầm 20 phút , cho thêm ít đường phèn vào nữa nhé

    4. Hải Hồ says: Trả lời


      Nếu mà ngại chuẩn bị nguyên liệu ấy chỉ cần mua luôn hộp yến sào của vietfarm trong ấy nó có luôn cả yến sào, rồi đường phèn kỳ tử .. chỉ cần mua thêm mỗi đông trùng vietfarm nữa là ok, mình hay mua trên link này này https://yensaovietfarm.com/san-pham/yen-sao-vietfarm-dac-biet

  13. Phương Việt says: Trả lời


    Yến thì em biết là 1 sản phẩm rất lành tính rồi nhưng không biết khi chưng với cả đông trùng hạ thảo thì khi sử dụng có cần lưu ý điều gì không ạ

    1. Thu Hà says: Trả lời


      Công nhận là yến chưng đông trùng nó vừa ngon vừa bổ và tốt cho sức khỏe thật cơ mà vẫn phải chú ý đến cách chọn đồ để chưng cùng yến đông trùng hoặc xem có dị ứng gì k tránh gây ra tác dụng phụ

    2. Song Luân says: Trả lời


      Nếu mà chưng yến với đông trùng thì dùng đông trùng vừa đủ hoặc ít thôi, không phải càng nhiều đông trùng là càng tốt nhém mỗi lần cho tầm 2-3 con thôi, tầm 5g thôi

    3. Thảo Vân says: Trả lời


      Mình có nghe là món này không nên dùng cho phụ nữ có thai dưới 3 tháng và trẻ em dưới 1 tuổi đấy

    4. Phương Thảo says: Trả lời


      Nếu mà cần tư vấn hay không rõ chỗ nào thì cứ gọi điẹn hỏi các chuyên gia bên vietfarm họ sẽ trả lời cho, tôi thỉnh thoảng cũng hay hỏi về cách chưng với liều lượng này 096 171 6466

  14. Thu Thủy says: Trả lời


    Mọi người thấy bị thiếu máu mất ngủ thì nên chưng yến với gì để cải thiện giấc ngủ và bồi bổ máu ạ, chứ mẹ em dạo này xanh sao do thiếu máu lại kèm thêm mất ngủ đâm ra càng tiều tụy

    1. Hoa Cúc says: Trả lời


      Thế thì chưng yến với đông trùng hạ thảo cộng với táo đỏ đi, lần trước mình đi mua yến được các chuyên gia của vietfarm tư vấn là chưng yến với đông trùng hạ thảo, táo đỏ, có thể tác dụng bổ máu, bổ ích tỳ vị, an thần, dưỡng huyết,chữa suy nhược, ăn uống kém nên tốt nhất là dùng yến chưng với đông trùng hạ thảo và táo đỏ

    2. Ý Lan says: Trả lời


      Hay là chưng yến với đông trùng hạ thảo và kỳ tử cũng được kỳ tử cũng có có tác dụng tăng tuần hoàn máu, bổ khí huyết, chống lão hóa mà cách làm lại cực kỳ đơn giản nữa

    3. Vi Hà says: Trả lời


      Bạn chọn 1 trong 2 cách yến chưng với táo đỏ hoặc kỳ tử ấy cách làm nó cũng tương đối giống nhau yến chỉ cần ngâm xong cho cả đông trùng hạ thảo, táo đỏ hay kỳ tử vào và chưng cách thủy tầm 20 phút thôi là ăn được

    4. Thanh Trúc says: Trả lời


      Tôi thấy là yến sào nhà vietfarm là chuẩn đấy lần nào mua cũng tiết kiệm được ối tiền vì họ bán theo set còn được tặng cả kì tử , táo đỏ, hạt sen, long nhãn, đường phèn, mà chưng lên tôi thấy sợi to chuẩn không bị nát sợi, chưng thep công thúc này cũng rất ngon. Tổ yến nhà này còn chuẩn gốc Khánh Hòa nữa đấy bạn đọc bài viết đây nhé https://dongtrungvietfarm.com/yen-sao-vietfarm-to-yen-nguyen-chat-chinh-goc-khanh-hoa-9809.html

  15. Công Hồng says: Trả lời


    Mình nghe yến chưng đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe lắm, lại còn ngon cơ mà minh thời gian bận bịu không có thời gian ở nhà mà nấu, chưng yến, khôg biết có ai biết ở chỗ nào bán yến chưng đông trùng chưng sẵn mà đảm bảo chất lượng không ạ

    1. Huy Hoàng says: Trả lời


      Thực ra mà rành được thời gian tự chưng nó sẽ ý nghĩa và đảm bảo hơn,cơ mà bên vietfarm họ cũng bán yến chưng đông trùng hạ thảo chưng sẵn được đựng trrong các lọ thủy tinh tiện lăm

    2. Thành Công says: Trả lời


      Yến chưng sẵn có khi lại tốt ấy nếu mùa hè thích ăn thì cho vào tủ lạnh, ăn nóng thì có thể mang hấp cách thủy lại vừa tiện lại vừa nhanh ngọn, ăn không hết thì đem cho vài tủ lạnh

    3. Thanh Huyền says: Trả lời


      Nếu mà mua yến chưng đông trùng chưng sẵn thì gọi qua số này này 096.171.6466 nhà em cả nhà hay dùng nên cứ mua 2 -3 set 1 lần cho tiết kiệm được miễn phí cả ship nữa

    4. Ngọc Diệp says: Trả lời


      yến bên này là chuẩn gốc khách hòa , hũ yến chưng có mùi thơm tự nhiên ăn sợi yến vẫn rất giòn mà sợi to không phải loại nát vụn đâu

  16. Ngọc Lam says: Trả lời


    Thực ra thì ông cũng có tuổi rồi cơ thể sức đề kháng kém đi là tất nhiên, nếu mà lựa chọn thực phẩm bồi bổ sức khỏe thì nên chọn loại lành tính như yến chưng đông trùng hạ thảo chẳng hạn

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nhận tư vấn từ hội động chuyên môn của Đông Trùng Hạ Thảo VietFarm

  • Đặt lịch nhanh chóng
  • Tư vấn miễn phí
  • Nhận quà tặng hấp dẫn